New Step by Step Map For masak ayam kecap pedas sederhana
New Step by Step Map For masak ayam kecap pedas sederhana
Blog Article
Ayam kecap pedas memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari hidangan ayam lainnya dalam kuliner Indonesia. Berikut adalah perbandingan antara ayam kecap pedas dengan beberapa hidangan ayam populer lainnya:
Memotong Paha: Pisahkan paha atas dan paha bawah dengan memotong di sendi yang menghubungkan keduanya.
1. Blender ayam dan telur hingga lembut, lalu campur semua bahan, tuang di loyang diameter 16x16, alasi plastik dulu sebelumnya lalu kukus selama thirty menit dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, biarkan dingin.
Cara Membuat: Bersihkan ayam, cuci, lalu marinasi dengan bawang putih bubuk dan kaldu bubuk minimum 15 menit. Proses marinasi ini akan membuat ayam lebih berasa dan empuk saat dimasak. Pastikan bumbu marinasi tercampur rata ke seluruh bagian ayam.
Bumbu: Ayam kecap menggunakan kecap manis Indonesia, sedangkan ayam teriyaki menggunakan saus teriyaki yang lebih ringan.
Kak Azie, that appears scrumptious. This is why I like your weblog. Your recipes are simple and nevertheless the final results are delicious. I tried your nasi goreng petai with ikan bilis and it was only amazing!
Tampilkan Filter Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.
Merica: Jika memungkinkan, gunakan merica butiran yang digiling saat akan digunakan untuk rasa dan aroma yang lebih segar.
Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga mendidih.
Meskipun demikian, penting untuk diingat bahwa manfaat kesehatan ini akan optimal jika ayam kecap pedas dikonsumsi sebagai bagian dari masak ayam kecap diet program seimbang. Konsumsi berlebihan, terutama karena kandungan garam dan gula dalam kecap, tetap tidak disarankan.
Keterampilan ini akan berguna tidak hanya masak ayam kecap tanpa digoreng untuk membuat ayam kecap pedas, tetapi juga untuk berbagai hidangan ayam lainnya.
Keunikan ayam kecap terletak pada penggunaan kecap manis sebagai bahan utama dalam sausnya. Kecap manis, yang merupakan produk fermentasi kedelai hitam dengan tambahan masak ayam kecap pedas gula aren, memberikan warna cokelat gelap yang khas dan rasa manis yang kaya.
alhamdulillah dapat resep yang rasanya pas dan cocok banget dilidah sekeluarga .. selama ini masak ayam kecap pasti ada kurangnya , dan yang ini menurut saya paling enak .. cocok juga kalau mau dibakar sebentar , tambah best rasanya
Aroma daun jeruk akan menambah cita rasa tersendiri pada resep ayam kecap ini. Berikut bahan dan cara membuatnya: